Ako vam jutro započinje nekim slatkim zalogajčićima, pecivom, palačinkama ili šnitom bijeloga kruha s marmeladom, ako ste nakon takvoga doručka ostali bez energije, a u 10 sati vam se već spava – onda ste sigurno krivo doručkovali.
Započinjanje dana doručkom bogatim proteinima može biti moćan alat za upravljanje vašom energijom, hormonima, raspoloženjem, ali i izvanredan saveznik u borbi protiv suvišnih kilograma.
Zašto su proteini tako bitni?
Proteini uz ugljikohidrate i masti čine okosnicu naše prehrane te tako spadaju u elementarne nutrijente bez kojih jednostavno ne možemo i bez kojih se ne bi mogle odvijati neke važne životne funkcije.
Dovoljan unos proteina nam jamči pravilan rast, razvoj i oporavak naših mišića i tkiva. Doprinose pravilnom i uravnoteženom radu svih naših hormona, ali i svakodnevna konzumacija optimalne količine proteina nam pomaže da se duže osjećamo sitima i da uravnotežimo razinu šećera u krvi.
Konkretno to znači da kada pojedete doručak bogat proteinima nećete imati „neobjašnjivi“ pad energije i nećete morati posezati za drugom ili trećom šalicom kave kako bi vas održala budnima. Takav dobro izbalansiran obrok vaš će um činiti još bistrijim, a vaše tijelo još energičnijim. Također dovoljan unos proteina znači da nećete imati potrebe za raznim grickalicama, čokoladicama, bombončićima, keksićima ili kojekakvim drugim „varalicama“ gladi, a koji su zapravo jedan od najvećih uzroka nagomilavanja neželjenih kilograma.
Dakle, bez obzira da li se pripremate za zahtjevan umni ili fizički radni dan, planirate šetnju u prirodi ili jednostavno želite samo odmarati, zapamtite: uvijek započnite dan s doručkom bogatim proteinima i nikada nećete pogriješiti!
Omlet od jaja- idealan doručak bogat proteinima
Puno ljudi rado za doručak upravo konzumiraju jaja. Mi se u potpunosti slažemo, obzirom da je to izvrstan i zdrav izbor kada želite dobiti dodatnu dozu proteina ujutro. Jaja su bogata kolinom, biotinom, vtaminom E, vitaminom D, vitaminom B12, željezom koje je jako bio raspoloživo, fosforom… i zaista predstavljaju namirnicu za koju možemo reći da je potpuni protein.
Jedno jaje sadrži 7 grama proteina, pa ako napravite omlet s dva jaja i uz to poslužite puno povrća, kao što vam mi savjetujemo, imat ćete u vašem doručku 14 grama proteina u kombinaciji s vlaknima, mineralima i vitaminima. To je odličan primjer kako na zdravi način započeti dan i kako bez gladovanja započeti mršavljenje.
dr. Vlaho Šapro
Dr. Vlaho Šapro, fitoaromaterapeut, voditelj Sapro Slimming Clinic i tvorac Fitometaboličke Dijete®
Moglo bi Vas zanimati:
Savjeti za uspješno mršavljenje
folder_open Blog
U svakom trenutku, više od polovice Hrvata se nalazi na nekoj dijeti, a gubitak težine je glavni razlog za to. Većina ljudi će biti razočarana jer, čak i ako uspiju izgubiti težinu, često je povrate nakon nekoliko mjeseci. Iako većina…
Borba s kroničnom upalom
folder_open Blog
Kronična upala niskog intenziteta (engl. chronic low-grade inflammation) je stanje u kojem se u tijelu javlja dugotrajna upalna reakcija, ali s manjim intenzitetom u usporedbi s akutnom upalom. Ovo stanje može biti prisutno tijekom dužeg vremenskog razdoblja, često godinama,…
