Malim koracima do velikih promjena

Kako bi se hranili zdravije, morate kombinirati savjete stručnjaka, zdrav razum i uživanje u hrani. Većina nas zna da su svježa salata, bobičasto voće i uravnotežena prehrana bolji izbor od  grickanja energetskih pločica i slatkiša. Ali kako napraviti taj iskorak i odlučiti se za promjene koje će doprinijeti vašem zdravlju i lijepom izgledu?

1) Uklonite masnoće koje su čvrste na sobnoj temperaturi

Ova jednostavna promjena smanjuje konzumaciju zasićenih masnoća u vašoj prehrani.

Kako: Prijeđite na zdrave masti kao što su npr. maslinovo ulje, koje ostaju u tekućem obliku kada se čuva na sobnoj temperaturi. Budući da sve masti imaju visoku kalorijsku vrijednost, vodite računa o količini i koristite samo onoliko koliko vam je potrebno za kuhanje i preljeve za salatu.

2) Iskoristite snagu orašastih plodova i sjemenki

Bademi, indijski orasi, lješnjaci, kikiriki i pistacio sadrže obilje korisnih hranjivih tvari, uključujući vitamin E, folnu kiselinu, kalij i vlakna. Iako su mnogi orašasti plodovi bogati masnoćama koje su uglavnom nezasićene, odličan su izbor koji će vam pomoći da se zdravo hranite.

Kako: Prvo stavite orašide na popis namirnica. Orašasti plodovi su visokokalorični, pa je najbolje uživati ​​u njima umjesto u drugim grickalicama kao kvalitetni međuobrok, samo treba voditi računa o porcijama.

3) Kušajte hranu prije nego što je posolite

Prekinite naviku prekomjernog dosoljavanja hrane kako biste se hranili zdravo.

Kako: dva dana nikako nemojte soliti hranu. Kratka pauza može pomoći u resetiranju vaših okusnih pupoljaka. Zatim ostavite soljenku u ormariću, tako da će vam biti potrebno malo truda posegnuti za njom. Napravite ritual kušanja hrane prije nego što odlučite treba li je dosoliti.

4) Ponesite si ručak na posao ili izlet

To vam čini izbor zdrave hrane, lako dostupnom na poslu ili na izletu. A budući da kontrolirate veličinu porcija, možete se pobrinuti da svoj obrok ne povećavate.

Kako: nabavite sebi adekvatne posudice za hranu koje možete ponijeti na posao. Skuhajte zdrave obroke te pekarske proizvode i brzu hranu zamijenite ukusnim domaćim obrokom kao da ste kod kuće.

5) Jedite pet porcija povrća i voća dnevno

To je način da napunite svoj tanjur zdravim makro i mikronutrijentima koji su općenito niskokalorični.

Kako: Prvo, tjedan dana pratite koliko često jedete voće i povrće. Jedna porcija jednaka je pola šalice nasjeckanog voća ili većine povrća; za sirovo lisnato povrće poput zelene salate i špinata, nemate ograničenja. Kada dobijete uvid u konzumaciju voća i povrća, pokušajte dodati po jednu porciju dnevno.

6) Planirajte obroke koji su ukusni i zdravi

U idealnom svijetu, hrana oduševljava sva naša osjetila: izgleda lijepo, ima miris i ukusna je, a njezine teksture se osjećaju, pa čak i zvuči zadovoljavajuće. Počnite razmišljati o hrani kao o nečemu u čemu ćete zaista uživati.

Kako: Odvojite trenutak da istinski osjetite mirise i okuse hrane. Naša Fitometabolička prehrana vam omogućuje da pripremate ukusne obroke u kojima ćete istinski uživati.

Evo šest načina na koje možete jesti zdrave, ukusne obroke i stvarno uživati ​​u onome što jedete.

Bruna Dropuljić, mag.nutr.
Sapro Slimming Clinic

Izvor: Harvard Medical School