

Sastojci za glavno jelo:
|
Sastojci za prilog:
|
Priprema:
Bifteke popapriti te namazati maslinovim uljem i ostaviti da se mariniraju u hladnjaku najmanje jedan sat ili preko noći. Šampinjone oprati očistiti i narezati na četvrtine. Češnjak sitno nasijeckati, a salatu oprati i očistiti. Šampinjone na grill tavi naglo prepržiti te pred kraj prženja dodati češnjak, sol i papar. Neposredno prije pečenja posoliti bifteke te ih staviti na zagrijanu grill tavu i peći ovisno o ukusu, jače ili slabije pečeno.Prilog:
Zeleni i crveni radič posoliti te začiniti maslinovim uljem, vinskim ili jabučnim octom ili limunovim sokom.
Dr. Vlaho Šapro, fitoaromaterapeut, voditelj Sapro Slimming Clinic i tvorac Fitometaboličke Dijete®