Maslačak
Evo još jedne ljekovite biljke koja je gotovo nezamjenjiva kada se želimo riješiti suvišnih kilograma. Njegova snaga i učinkovitost leže u činjenici da maslačak podjednako dobro djeluje i na jetru i na bubrege, a zbog visokog sadržaja inulina – prirodnog probiotika jako je dobar i u reguliranju rada crijeva i gušterače. Maslačak, ne samo da će nam pomoći da se riješimo suvišnih kilograma nego će našem tijelu vratiti vitalnost i izgubljenu energiju, a bit će od velike pomoći i u rješavanju nagomilanih toksina koji su se godinama taložili u našem organizmu.
Europska regulativa – ESCOP (europski znanstveni fitoterapijski komitet) podjednako preferira upotrebu korijena (taraxaci radix) i lista (taraxaci folium) maslačka u ljekovite svrhe. List maslačka ističe se vrlo velikim sadržajem kalija, a ESCOP ga preporuča u svim stanjima gdje je potrebno potaknuti diurezu tj. pojačano mokrenje.
Korijen maslačka koristi se kod čišćenja tj. drenaže jetre jer je po ESCOP-u izvanredan koleretik koji potiče stvaranje i lučenje žuči. Ova kombinacija djelovanja na jetru, žuč ali i na bubrege, crijeva i gušteraču čine ga definitivno prvim izborom biljke kada želimo smršaviti i riješiti se celulita.
U proljeće nakon dugih, tmurnih i iscrpljujućih zimskih dana salata od mladih izdanaka maslačka prava je blagodat za naš organizam. Ova izuzetno ukusna salata ima specifičan gorkasto-kiselkast okus i ne samo da je bogata obiljem vitamina i minerala nego je odlična i u borbi protiv suvišnih kilograma.